1.Pengenalan produk Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik
Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik adalah dibuat dengan fermentasi keadaan padat menggunakan non -GMO beras sebagai bahan baku utama dan bioteknologi modern untuk mengisolasi strain berkualitas tinggi , produk dengan warna cerah, stabilitas yang baik, dan tidak ada efek samping yang berbahaya. Bahan aktif yang ada dalam Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik adalah Monacolin K dan turunannya, Monacolin K ha s dua isomer: lakton- tipe Monacolin K dan tipe asam Monacolin K, yang masing-masing disebut sebagai bentuk cincin tertutup dan cincin terbuka.
Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik menawarkan manfaat ganda pengobatan dan pemeliharaan kesehatan dengan mengurangi kadar kolesterol, mengatur lipid darah, dan menurunkan tekanan darah. Ini banyak digunakan dalam makanan, suplemen kesehatan, dan obat-obatan. Pada akhir tahun 1970-an, profesor Jepang profesor Yuanteng menemukan suatu zat dalam Bubuk Beras Ragi Merah yang secara efektif dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh manusia dan menamakannya Monacolin K. Penemuan ini memberikan bukti ilmiah tentang efek pengaturan lipid dari Bubuk Beras Ragi Merah.
Sebagai kesimpulan, proses standar fermentasi bubuk beras ragi merah organik adalah produk yang alami dan aman , melalui fermentasi menggunakan non -GMO beras sebagai bahan baku utama dan galur berkualitas tinggi .Bahan aktifnya Monacolin K telah terbukti secara ilmiah memiliki efek penurun lipid, menjadikannya bahan yang berharga dalam meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengobati berbagai kondisi yang berkaitan dengan kolesterol dan lipid darah.
2.Kelebihan Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik
(1) Selain Monacolin K, proses standar fermentasi bubuk beras ragi merah organik juga mengandung berbagai nutrisi dan senyawa yang meningkatkan kesehatan. Miselium galur Monascus yang ada dalam produk ini kaya akan protein dan asam amino esensial, menjadikannya sumber makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Selain itu, bubuk beras ragi merah organik proses standar yang difermentasi juga mengandung sterol, seperti ergosterol, yang telah terbukti meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor dalam tubuh, sehingga memperkuat tulang. Senyawa ini juga membantu mencegah kondisi seperti osteoporosis dan penambahan berat badan yang berlebihan, menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet dan gaya hidup sehat.
Selain itu, proses standar bubuk beras ragi merah organik yang difermentasi mengandung asam lemak tak jenuh bermanfaat yang membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung. Ini juga merupakan sumber antioksidan yang baik, yang membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.
Sebagai kesimpulan, proses standar fermentasi bubuk beras ragi merah organik tidak hanya merupakan agen penurun lipid yang efektif tetapi juga sumber makanan kaya nutrisi yang mengandung berbagai senyawa bermanfaat, seperti esensial asam amino, sterol tumbuhan, dan asam lemak tak jenuh , yang meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Banyaknya manfaat kesehatan membuatnya menjadi bahan populer dalam berbagai produk makanan, kesehatan suplemen, dan obat-obatan.
(2) Standar proses fermentasi bubuk beras ragi merah organik mengandung beberapa senyawa, termasuk asam Dimcrumic dan Flavanids, yang memiliki efek hepatoprotektif, antioksidan, dan anti-inflamasi. Zat ini membantu melindungi sel hati dari kerusakan akibat racun dan stres oksidatif, mengurangi risiko penyakit hati seperti hepatitis, sirosis, dan kanker hati.
Selain efek perlindungan hati, senyawa bioaktif bubuk beras ragi merah organik yang difermentasi dengan proses standar juga berfungsi sebagai antioksidan. Mereka membantu menetralkan radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif di seluruh tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis, termasuk kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Selain itu, proses standar fermentasi bubuk beras ragi merah organik dapat memainkan peran yang bermanfaat dalam menghambat peradangan dalam tubuh karena sifat anti-inflamasinya, mencegah peradangan kronis dan masalah kesehatan yang terkait .
3. Perbedaan antara Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik dan Statin
(1). Bahan yang berbeda membuat efek penurun lipid yang berbeda
Statin adalah salah satu jenis obat penurun kolesterol. Lovastatin adalah statin alami yang ditemukan dalam beras ragi merah, yang ada dalam dua bentuk: bentuk lakton dan bentuk asam β-hidroksi. Bentuk lakton perlu dihidroksilasi menjadi bentuk asam β-hidroksi aktif di hati sebelum dapat memberikan efek penghambatan. Di sisi lain, bentuk asam β-hidroksi memiliki selektivitas yang tinggi untuk hati karena memiliki sistem transportasi yang spesifik. Dengan demikian, bentuk lovastatin ini dapat secara efektif menurunkan kadar kolesterol serum.
Proses standar fermentasi bubuk beras ragi merah organik yang mengandung asam β-hidroksi bentuk lovastatin memiliki efek penurun lipid yang lebih baik karena komposisinya yang unik, yang mencakup penghambat reduktase HMG-COA, serta bahan aktif lainnya komponen seperti ergosterol, flavonoid, dan asam lemak tak jenuh. Komponen-komponen ini membantu meningkatkan ekskresi kolesterol, mengurangi penyerapannya dari makanan, dan menurunkan kadar kolesterol eksogen, menghasilkan efek penurun lipid yang komprehensif.
Singkatnya, proses standar fermentasi bubuk beras ragi merah organik yang mengandung bentuk asam β-hidroksi lovastatin memiliki efek penurun lipid yang unggul karena komposisi komponen aktifnya yang unik, termasuk penghambat reduktase HMG-COA, yang bekerja sama untuk menurunkan kadar kolesterol.
(2). Bahan yang berbeda menyebabkan perbedaan beban pada hati
Bentuk lakton dari lovastatin perlu dihidroksilasi menjadi bentuk asam β-hidroksi aktif di hati sebelum dapat mengerahkan efek penghambatannya. Penggunaan jangka panjang bentuk lakton dapat menyebabkan peningkatan kadar alanine aminotransferase. Di sisi lain, bentuk asam β-hidroksi memiliki kelarutan yang lebih baik dalam air daripada bentuk lakton dan memiliki selektivitas yang tinggi untuk organ target hati karena transportasi spesifiknya sistem. Bentuk ini lebih ramah hati dan lebih aman karena mengurangi beban hati.
(3). Metode produksi yang berbeda
T dia memproses dari s tatin s melibatkan langkah-langkah seperti asidifikasi, filtrasi, ekstraksi, konsentrasi, dan kristalisasi. Beberapa bahan baku kimia terlibat dalam reaksi, dan residu reagen kimia tidak dapat dihindari.
Sebaliknya, proses standar fermentasi bubuk beras ragi merah organik menggunakan kombinasi bioteknologi tradisional dan modern. Proses standar fermentasi bubuk beras ragi merah organik gunakan beras non-GMO fermentasi ing dengan galur Monascus purpureus. Setelah sterilisasi dan pengeringan, produk akhir diperoleh tanpa ekstraksi, pemekatan, atau proses kimia lainnya. Oleh karena itu, tidak ada reagen kimia yang digunakan dalam produksi Proses standar fermentasi bubuk beras ragi merah organik.
4. Nama Berbeda Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik
1 |
Beras Bubuk Kojic Merah |
2 |
Tepung Beras Kojic Merah Fungsional |
3 |
Nasi Merah |
4 |
Beras Fermentasi |
5 |
Fermentasi Tepung Beras Merah |
6 |
Beras Ragi Merah |
7 |
Tepung Beras Ragi Merah |
8 |
Ekstrak Beras Ragi Merah |
9 |
Beras Ragi Merah Fungsional |
10 |
Nasi Merah Kojic |
11 |
Serbuk Monascus Purpureus |
12 |
Fermentasi Tepung Beras Ragi Merah |
13 |
Tepung Beras Fermentasi |
14 |
Fermentasi Beras Merah |
15 |
Tepung Beras Merah |
16 |
Bubuk Beras Ragi Merah Organik |
5.Spesifikasi Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik
Barang |
Spesifikasi |
Monacolin K (HPLC) |
0,1~5,0 % |
Penampilan |
Coklat merah sampai merah keunguan tua bubuk |
Kehilangan Pengeringan |
≤7,0 % |
Abu |
≤5,0 % |
Ukuran Partikel |
Seperti yang diminta oleh pelanggan |
Pimpinan |
≤1,0 ppm |
Arsenik |
≤1,0 ppm |
Kadmium |
≤1,0 ppm |
Merkuri |
≤0,1 ppm |
Citrinin |
≤50 ppb |
Aflatoksin B1 |
≤5 ppb |
Aflatoksin (B1, B2, C1, C2) |
≤10 ppb |
Total Plat Hitung |
≤1000 CFU/g |
Total Jamur dan Ragi |
≤100 CFU/g |
Total Coliform |
≤0,3 MPN/g |
Bakteri Gram-negatif yang toleran empedu |
≤100 CFU/g |
E.Coli |
Negatif |
Salmonella |
Negatif |
Staphylococcus aureus |
Negatif |
Benzo(a)pyrene |
≤10 ppb |
Jumlah PAH 4 |
≤50 ppb |
Pemlastis |
Negatif |
Etilen Oksida (jumlah etilena oksida dan 2-kloro-etanol ) |
Negatif |
Pestisida |
Mematuhi peraturan makanan Eropa |
Pernyataan : Produk tidak disinari, non-transgenik dan bebas alergen. |
6.Proses produk Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik
7.Kemasan produk Proses Standar Fermentasi Bubuk Beras Ragi Merah Organik
Pengepakan: 25kg/drum, bagian dalam dengan kantong plastik food grade .
Penyimpanan: Di tempat kering di bawah suhu kamar, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat.
Umur simpan: 2 tahun bila disimpan dengan benar.