1.Pengenalan produk Serbuk Beras Ragi Merah Bersertifikat Halal
Monascus purpureus Pergi. adalah jenis jamur yang termasuk dalam Ascomycetes, Monascus. Itu dapat ditemukan di lingkungan yang berbeda seperti pohon, tanah dan akumulasi. Institut Mikrobiologi Akademi Ilmu Pengetahuan Tiongkok dan Institut Studi Makanan Kementerian Industri Ringan secara resmi mengumpulkan dan membuat katalog 48 strain dari 8 spesies penting M askus. Ini 8 spesies termasuk Monascus purpureus, M. anka, M. ruber, M. bakeri, M. fuliginosus, M. albidus, M. rubiginosus, dan M. serorubescens . Selama proses fermentasi, beras ragi merah dapat menghasilkan berbagai metabolit yang bermanfaat, seperti pigmen Monascus, penghambat sintesis kolesterol, zat penurun tekanan darah, berbagai enzim, zat antibakteri, dan zat aktif fisiologis lainnya.
bersertifikat Halal bubuk beras ragi merah diproduksi melalui proses fermentasi beras non-transgenik berkualitas tinggi dengan Monascus purpureus. Strain kami memiliki paten penemuan dan disimpan di China Center for Type Culture Collection. Strain ini memiliki banyak karakteristik yang sangat baik, seperti laju pertumbuhan yang cepat, ketahanan terhadap suhu tinggi, dan hasil polisakarida ekstraseluler yang tinggi. Serbuk beras ragi merah fungsional yang dihasilkan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
2.Kelebihan Serbuk Beras Ragi Merah Bersertifikat Halal
Bersertifikat halal bubuk beras ragi merah memiliki berbagai keuntungan untuk meningkatkan kesehatan jantung dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Berikut beberapa manfaat utamanya:
(1). Bersertifikat halal bubuk beras ragi merah mengandung bahan aktif seperti Monascin dan Ankafavin dengan kemampuan imunosupresif yang kuat. Konsumsi bahan aktif ini dalam jangka panjang dapat secara efektif meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa bahan aktif dalam beras ragi merah fungsional tidak hanya mengatur fungsi sistem kekebalan tetapi juga mengurangi efek buruk dari respon kekebalan. Oleh karena itu, beras ragi merah fungsional bubuk telah banyak digunakan dalam produk kesehatan dan bidang obat tradisional, memainkan peran positif dalam meningkatkan manusia kesehatan sistem imun.
(2). bersertifikat Halal bubuk beras ragi merah mengandung berbagai enzim bioaktif, yang dapat meningkatkan sensitivitas sel perifer terhadap insulin, meningkatkan energi metabolisme, dan membantu menurunkan kadar gula darah. Selain itu, produk ini dapat meningkatkan khasiat obat antidiabetes konvensional, memberikan perlindungan yang lebih komprehensif untuk pengendalian gula darah. Bahan aktif unik ini bekerja secara sinergis dalam tubuh manusia, tidak hanya menurunkan kadar gula darah dengan lancar tetapi juga membantu mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan sensitivitas insulin. Oleh karena itu beras ragi merah fungsional bubuk banyak digunakan dalam perawatan kesehatan dan pengobatan pengendalian gula darah, sebagai suplemen yang sangat bermanfaat dan alami.
(3). Sertifikat halal bubuk beras ragi merah mengandung berbagai senyawa bioaktif, di antaranya garam logam alkali dan garam tanah dari zat aktif anti tumor Monacolin K, serta Monacorubrine dan senyawa lainnya, diyakini memiliki peran tambahan dalam menghambat tumor. Bahan-bahan ini juga dapat digunakan untuk mengobati hiperplasia prostat jinak dan mencegah serta mengobati batu empedu, dengan berbagai aplikasi. Penelitian telah menunjukkan bahwa zat aktif yang diekstraksi dari beras ragi merah fungsional bubuk dapat secara signifikan memperbaiki gejala pasien dengan hiperplasia prostat jinak, tanpa menimbulkan efek samping yang berarti seperti obat lain. Oleh karena itu, Amerika Serikat telah berhasil mengembangkan obat baru untuk pengobatan hiperplasia prostat jinak menggunakan karakteristik ini, memberikan pasien pengalaman pengobatan yang lebih baik dan jaminan efek terapeutik.
3.Nama Berbeda Bubuk Beras Ragi Merah Bersertifikat Halal
1 |
Beras Bubuk Kojic Merah |
2 |
Tepung Beras Kojic Merah Fungsional |
3 |
Nasi Merah |
4 |
Beras Fermentasi |
5 |
Fermentasi Tepung Beras Merah |
6 |
Beras Ragi Merah |
7 |
Tepung Beras Ragi Merah |
8 |
Ekstrak Beras Ragi Merah |
9 |
Beras Ragi Merah Fungsional |
10 |
Nasi Merah Kojic |
11 |
Serbuk Monascus Purpureus |
12 |
Fermentasi Tepung Beras Ragi Merah |
13 |
Tepung Beras Fermentasi |
14 |
Fermentasi Beras Merah |
15 |
Tepung Beras Merah |
16 |
Bubuk Beras Ragi Merah Organik |
4.Spesifikasi Bubuk Beras Ragi Merah Bersertifikat Halal
Barang |
Spesifikasi |
Monacolin K (HPLC) |
0,1~5,0 % |
Penampilan |
Coklat merah sampai merah keunguan tua bubuk |
Kehilangan Pengeringan |
≤7,0 % |
Abu |
≤5,0 % |
Ukuran Partikel |
Seperti yang diminta oleh pelanggan |
Pimpinan |
≤1,0 ppm |
Arsenik |
≤1,0 ppm |
Kadmium |
≤1,0 ppm |
Merkuri |
≤0,1 ppm |
Citrinin |
≤50 ppb |
Aflatoksin B1 |
≤5 ppb |
Aflatoksin (B1, B2, C1, C2) |
≤10 ppb |
Total Plat Hitung |
≤1000 CFU/g |
Total Jamur dan Ragi |
≤100 CFU/g |
Total Coliform |
≤0,3 MPN/g |
Bakteri Gram-negatif yang toleran empedu |
≤100 CFU/g |
E.Coli |
Negatif |
Salmonella |
Negatif |
Staphylococcus aureus |
Negatif |
Benzo(a)pyrene |
≤10 ppb |
Jumlah PAH 4 |
≤50 ppb |
Pemlastis |
Negatif |
Etilen Oksida (jumlah etilena oksida dan 2-kloro-etanol ) |
Negatif |
Pestisida |
Mematuhi peraturan makanan Eropa |
Pernyataan : Produk tidak disinari, non-transgenik dan bebas alergen. |
5.Proses produk Serbuk Beras Ragi Merah Bersertifikat Halal
6.Kemasan produk Serbuk Beras Ragi Merah Bersertifikat Halal
Pengepakan: 25kg/drum, bagian dalam dengan kantong plastik food grade .
Penyimpanan: Di tempat kering di bawah suhu kamar, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat.
Umur simpan: 2 tahun bila disimpan dengan benar.